Mengombinasikan tiga hal yang lezat seperti granola Honey & Mango kami, kue kering, dan es krim hanya dapat menghasilkan sesuatu yang luar biasa! Sandwich es krim asli ini dapat menjadi hidangan penyejuk sempurna di hari yang cerah atau camilan menyenangkan di hari-hari hujan yang suram.
Bahan
- 140g Tepung serbaguna
- 3/4 Sendok teh soda kue
- 85g Mentega tanpa garam
- 200g Gula
- 1 Telur
- ½ Sendok teh kayu manis
- 150g Granola Creations – Mango & Honey
- Es krim vanilla (atau rasa favorit lainnya)
Petunjuk
- Dalam mangkuk sedang, kocok bersama mentega dan gula.
- Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
- Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan soda kue dan kayu manis. Sedikit demi sedikit, aduk bahan kering ke dalam bahan basah. Setelah semuanya tercampur, tambahkan granola.
- Bentuk adonan menjadi bola berukuran gigitan dan panggang pada suhu 180°C selama sekitar 20 menit (atau hingga kue berubah kecoklatan). Biarkan dingin sepenuhnya.
- Susun sandwich dengan meletakkan sepotong kue menghadap ke bawah di permukaan kerja Anda. Sendok es krim ke atas kue, lalu tutup sandwich dengan lembut dengan menekan kue di atasnya menghadap ke atas.
TIPS: Cobalah berbagai rasa granola dan es krim! Bagaimana dengan kue yang dibuat dengan granola Peanut Butter & Chocolate kami dikombinasikan dengan es krim coklat chip?
